En el corazón de Barcelona, en Carrer de la Industria 191, se encuentra Su Talleri, un rincón único que trae consigo la esencia de la gastronomía sarda y la tradición italiana. Su Talleri nace de una esperiencía de más de 20 años en las cocinas iternacionales y del amor por la buena comida y la pasión por compartir los auténticos sabores de Cerdeña con todos aquellos que buscan una experiencia culinaria inolvidable.

Nuestra Historia

Su Talleri abrió sus puertas con la misión de ofrecer una combinación perfecta de platos tradicionales sardos e italianos, en un ambiente acogedor y familiar. Desde nuestros inicios, hemos trabajado con dedicación para crear un espacio donde cada detalle está cuidadosamente pensado para que nuestros clientes se sientan como en casa.

Nuestra Filosofía

En Su Talleri, creemos que la buena comida es el alma de la vida. Nos enorgullece preparar cada plato con ingredientes frescos y de la más alta calidad, siguiendo recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Nuestro compromiso es brindar una experiencia culinaria que no solo satisfaga el paladar, sino que también evoque recuerdos y emociones.

Nuestra Oferta

Nuestro menú es una celebración de la diversidad y riqueza de la cocina sarda e italiana. Ofrecemos una amplia variedad de platos que incluyen:

Lasañas: Lasaña boloñesa, lasaña de verduras.

Club Sandwiches: Salmón ahumado con stracciatella, pollo y bacon con lechuga romana, pulpo y patatas, entre otros.

Poke Bowls: Ensaladas de quinoa con diversas opciones de proteínas.

Postres: Tiramisú, coulant de chocolate y pistacho, tarta del día, y más.

Bebidas y Servicio de Cafetería

En Su Talleri, no solo la comida es protagonista. Contamos con una selección exquisita de bebidas que complementan perfectamente nuestra oferta gastronómica:

Cócteles exclusivos: Aperol Spritz, Campari Spritz, Americano, Negroni, y otros cócteles italianos que son perfectos para cualquier ocasión.

Vinos: Una cuidada selección de vinos españoles e italianos, ideales para maridar con nuestros platos.

Cervezas: Desde cervezas locales como Estrella Galicia hasta opciones italianas como Birra Moretti e Ichnusa Non Filtrata.

Refrescos y zumos naturales: Incluyendo opciones saludables como zumo de naranja, limonada con menta, té helado, y más.

Además, ofrecemos un completo servicio de cafetería con una amplia gama de cafés y tés, perfectos para empezar el día o para una pausa relajante. Desde un café solo hasta un té de frutos del bosque, cada bebida es preparada con esmero para satisfacer a nuestros clientes.

Nuestro Ambiente

El ambiente en Su Talleri es cálido y acogedor, ideal para cualquier ocasión, desde un desayuno relajado hasta una cena con amigos o una celebración especial. Nos esforzamos por crear un espacio donde cada visita sea una experiencia memorable, marcada por el buen trato y el placer de disfrutar de una buena comida y bebida.

Nuestro Compromiso

Estamos comprometidos con la excelencia y la satisfacción de nuestros clientes. Cada día trabajamos para mejorar y ofrecer lo mejor de nosotros, asegurando que cada visita a Su Talleri sea un momento especial.

Para Empezar / Per Començar

• Anchoas del Cantábrico / Anxoves del Cantàbric: 1 UD. - 2 €
• Boquerones en vinagre / Seitons en vinagre: 5 UD. - 4,90 €
• Pan de cristal con tomate / Pa de vidre amb tomàquet: 3.50 €
• Provolone al horno con pesto y tomate / Provoleta al forn amb pesto i tomàquet: 10.50 €
• Verduras asadas con queso de cabra y miel / Verdures rostides amb formatge de cabra i mel: 8.90 €
• Burrata pugliese con rúcula, tomate, albahaca y láminas de parmesano / Burrata pugliese amb rúcula, tomàquet, alfàbrega i làmines de parmesà: 9.50 €
• Pane Frattau (pan de Cerdeña con salsa de tomate, pecorino y huevo) / Pane Frattau (pa de Sardenya amb salsa de tomàquet, pecorí i ou): 7.90 €
• Tabla de jamón ibérico 50% / Taula de pernil ibèric 50%: 13.00 €
• Tabla de embutidos / Taula d'embotits: 14.90 €
• Tabla de quesos / Taula de formatges: 11.50 €
• Patatas bravas con espuma de alioli / Patates braves amb escuma d'allioli: 4.80 €
• Bruschetta mediterránea (pan tostado con tomate, albahaca y aceite de oliva virgen extra) / Bruschetta mediterrània (pa torrat amb tomàquet, alfàbrega i oli d'oliva verge extra): 7.90 €
• Bruschetta vegana (pan tostado con hummus de remolacha, setas, espinacas y tofu marinado) / Bruschetta vegana (pa torrat amb hummus de remolatxa, bolets, espinacs i tofu marinat): 8.90 €
• Aubergine Parmigiana (lonchas de berenjena fritas con salsa de tomate y parmesano) / Aubergine Parmigiana (lleses d'albergínia fregides amb salsa de tomàquet i parmesà): 9.90 €

Las Nuestras Lasañas / Les Nostres Lasanyes

• Lasaña boloñesa / Lasanya bolonyesa: 10.80 €
• Lasaña de verduras / Lasanya de verdures: 10.80 €

Club Sandwich / Club Sandvitxo

• Salmón ahumado con stracciatella, espinacas y pepino / Salmó fumat amb stracciatella, espinacs i cogombre: 9.50 €
• Pollo y bacon con lechuga romana, tomate, huevo frito y mayonesa / Pollastre i bacon amb enciam romana, tomàquet, ou fregit i maionesa: 8.50 €
• Pulpo y patatas con rúcula, ajo, perejil y pimienta negra / Pops i patates amb rúcula, all, julivert i pebre negre: 9.50 €
• Sin gluten con speck, gorgonzola, manzana, espinacas, tomate y pepino / Sense gluten amb speck, gorgonzola, poma, espinacs, tomàquet i cogombre: 8.50 €
• Tofu marinado con hummus de garbanzos, espinacas, tomate y pepino / Tofu marinat amb hummus de cigrons, espinacs, tomàquet i cogombre: 9.50 €

Poke Bowl

• Ensalada de quinoa / Amanida de quinoa: 8.90 €
• Ensalada de quinoa con pollo / Amanida de quinoa amb pollastre: 9.50 €
• Ensalada de quinoa con queso mozzarella / Amanida de quinoa amb mozzarella: 9.50 €
• Ensalada de quinoa con atún / Amanida de quinoa amb tonyina: 9.90 €
• Ensalada de quinoa con tofu marinado / Amanida de quinoa amb tofu marinat: 9.90 €

Focaccias / Focaccies

• Caprese (queso fresco italiano con tomate y albahaca) / Caprese (formatge fresc italià amb tomàquet i alfàbrega): 7.90 €
• Mortadella al pistacchio (embutido de carne de cerdo con pistacho, stracciatella, tomate seco y rúcula) / Mortadella al pistatxo (embotit de carn de porc amb pistatxo, stracciatella, tomàquet sec i rúcula): 7.90 €
• Porchetta di Ariccia (carne de cerdo asada y aromatizada con provola, pimiento asado y mayonesa casera) / Porchetta di Ariccia (carn de porc rostida i aromatitzada amb provola, pebrot rostit i maionesa casolana): 8.90 €
• Bonito (bonito en aceite con calabacín, pimiento, lechuga romana y pesto verde) / Bonítol (bonítol en oli amb carbassó, pebrot vermell, enciam romana i pesto verd): 8.90 €
• Ibérico 50% (jamón ibérico 50% con tomate rallado) / Ibèric 50% (pernil ibèric 50% amb tomàquet ratllat): 9.80 €

Postres

• Tiramisú: 5.00 €
• Coulant de chocolate y pistacho / Coulant de xocolata i festuc: 4.80 €
• Tarta del día / Pastís del dia: 3.90 €
• Queso Moliterno al tartufo con mermelada de frutas / Formatge Molitern al tartuf amb mermelada de fruites: 3.90 €

Helados / Gelats

• Helado de vainilla / Gelat de vainilla: 2.00 €
• Helado de chocolate / Gelat de xocolata: 2.00 €
• Helado de fresa / Gelat de maduixa: 2.00 €

Desayunos / Esmorzars

• Omelette o huevos fritos con pan de cristal / Omelette o ous fregits amb pa de vidre:
  • Vegetal: 6.50 €
  • Jamón York / Pernil York: 6.50 €
  • Bacon / Bacó: 6.90 €
  • Queso Edamer / Formatge Edamer: 6.50 €

Bar Cafetería

• Café solo / Café sol: 1.30 €
• Café con leche / Café amb llet: 1.60 €
• Cortado / Tallat: 1.40 €
• Té Breakfast: 1.80 €
• Té Sencha: 1.80 €
• Té Yunnan: 1.80 €
• Té Frutos del Bosque / Té fruits del bosc: 1.80 €
• Manzanilla dulce / Camamilla dolça: 1.80 €
• Poleo menta / Polioli menta: 1.80 €

Zumos / Sucs

• Naranja / Taronja: 3.90 €
• Limonada y menta: 3.90 €
• Té helado / Té gelat: 3.90 €
• Fresa y plátano / Maduixa i plàtan: 3.90 €
• Espinacas y albahaca / Espinacs i alfàbrega: 3.90 €

Refrescos / Refrescs

• Coca Cola: 2.20 €
• Fanta Naranja: 2.20 €
• Fanta Limón: 2.20 €
• Nestea: 2.20 €
• Aquarius: 2.20 €
• Agua con gas / Aigua amb gas: 2.00 €
• Agua sin gas / Aigua sense gas: 1.80 €

Aperitivo Italiano

• Aperol Spritz: 4.80 €
• Campari Spritz: 5.00 €
• Americano: 6.00 €
• Negroni: 6.00 €
• Vermouth: 3.00 €
• Limoncello (chupito): 2.80 €
• Mirto (chupito): 2.80 €

Vinos Españoles

• Blanc Princeps Muscat - Seco - 2022: 18 € (botella) / 3,90 € (vaso)
• Xarell Lo Vermell - Seco - 2022: 18 € (botella) / 3,90 € (vaso)
• Rioja Crianza 2018: 19 € (botella) / 4,20 € (vaso)
• Dyonisus Brut Nature Ecológic: 18 € (botella) / 3,90 € (vaso)
• Insigna Gran Reserva: 20 € (botella) / 4,20 € (vaso)

Vinos Italianos

• Isola dei Nuraghi Bianco Kenzo: 12.50 € (botella) / 3,20 € (vaso)
• Isola dei Nuraghi Rosso Kenzo: 12.50 € (botella) / 3,20 € (vaso)
• Cannonau di Sardegna: 17 € (botella) / 3,90 € (vaso)
• Vermentino di Sardegna: 16.50 € (botella) / 3,90 € (vaso)

Cervezas / Cerveses

• Caña / Canya (0,25) Estrella Galicia: 2.20 €
• Jarra / Gerra (0,50) Estrella Galicia: 4.40 €
• Caña / Canya (0,25) 1906: 2.60 €
• Jarra / Gerra (0,50) 1906: 5.00 €
• Estrella Galicia Gluten Free: 2.40 €
• Cervezas / Cerveses IPA: 4.70 €
• Birra Moretti: 2.90 €
• Ichnusa Non Filtrata: 3.50 €
• Estrella Galicia 0.0: 2.20 €
• Tostada Galicia 0.0: 2.40 €